Wichtigste Eckdaten in Kürze
28.10.2024 (Vollzeit)
Weitere TermineTrägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
12 Wochen in Vollzeit inklusive 2 Wochen Praktikum
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Weiterbildung Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit 2 Wochen Praktikum
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Inhalte der Weiterbildung
Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie
- Business-Etikette
- Schutz und Sicherheit
- Hygiene
Wirtschaft und Recht
- Recht, Haftung und Meldepflichten
- Umweltschutz
Abläufe und Warenkunde
- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke
- Restaurantwäsche
- Menükund…
Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie
- Business-Etikette
- Schutz und Sicherheit
- Hygiene
Wirtschaft und Recht
- Recht, Haftung und Meldepflichten
- Umweltschutz
Abläufe und Warenkunde
- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke
- Restaurantwäsche
- Menükunde
Bedienung und Service
- Verkauf im Restaurant
- Servicekunde
- Umgang mit dem Gast
Englisch für das Hotel und die Gastronomie
- Kommunikation mit englischsprechenden Gästen
Praktikum (2 Wochen)
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Die häufigsten Fragen
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4 Gründe, warum das IBB die richtige Wahl ist
Seit 1985 bringen wir unsere Kunden mit passgenauen Weiterbildungen ans Ziel ihrer Karriereplanung. Wir wissen genau, wie Bildung geht.
Wir verfügen in ganz Deutschland über gut erreichbare Schulungszentren – und bei Bedarf können Sie auch von zu Hause aus lernen.
Von Aufstiegs-BAföG bis Qualifizierungs-chancengesetz: Unsere Kurse können durch unterschiedlichste Förderprogramme be-zuschusst werden. Wir beraten Sie dazu gerne!
Wir haben mehr als 1000 Kursmodule in unterschiedlichsten Fachgebieten im Angebot. Daraus stellen wir für Sie ein individuelles Programm zusammen, das genau zu Ihren beruflichen Zielen passt.