Kurs merken Merken
Weiterbildung
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum
Wichtigste Eckdaten in Kürze
Nächster Starttermin
14.04.2025 (Vollzeit)
Weitere TermineAbschluss
Trägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
Dauer
16 Wochen in Vollzeit inkl. 4 Wochen Praktikum
Standort
Standort wählen
Bitte wählen Sie Ihren Standort aus
Damit wir Ihnen die nächstgelegenen Standorte anzeigen können, geben Sie hier bitte Ihre Postleitzahl an.
Nächster Starttermin
Bitte wählen
Allgemeine Kursinformationen
Weiterbildung Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für ein…
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben den allgemeinen Anforderungen des Berufsalltags wie Businessetikette, Warenkunde und Service behandelt die Qualifizierung auch die Themen Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie sowie den Umgang mit englischsprachigen Gästen.
Weiterlesen
Inhalte der Weiterbildung
Deutsch für Hotel und Gastronomie
- Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler
Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie
- Business-Etikette
- Schutz und Sicherheit
- Hygiene
Wirtschaft und Recht
- Recht, Haftung und Meldepflichten:
- Umweltsch…
Deutsch für Hotel und Gastronomie
- Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler
Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie
- Business-Etikette
- Schutz und Sicherheit
- Hygiene
Wirtschaft und Recht
- Recht, Haftung und Meldepflichten:
- Umweltschutz
Abläufe und Warenkunde
- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke
- Restaurantwäsche
- Menükunde
Bedienung und Service
- Verkauf im Restaurant
- Servicekunde
- Umgang mit dem Gast
Englich für das Hotel und die Gastronomie
- Kommunikation mit englischsprechenden Gästen
Praktikum (4 Wochen)
Weiterlesen
Haben Sie Fragen?
Wenn Sie Fragen zu den Weiterbildungen, Fortbildungen oder
Umschulungen des IBB haben,
schreiben Sie uns einfach eine Nachricht.
Wir werden uns so schnell wie möglich mit Ihnen in
Verbindung setzen.
Unverbindliche
Kursanfrage stellen
Oder rufen Sie uns direkt an:
Oder rufen Sie uns direkt an:
040 – 79724645
4,35 von 5
GUT
878 Bewertungen
86%
Empfehlungen
Empfehlung! Ich habe an der DAZ-Qualifizierung teilgenommen und bin mit dem Kursverlauf sowie den vermittelten Inhalten sehr zufrieden. Die Weiterbildung war praxisnah gestaltet und bot eine fundierte Einführung in die Didaktik und Methodik des Deutsch-als-Zweitsprache-Unterrichts. Besonders hervorzuheben ist die hohe fachliche Kompetenz der Dozentin (Frau Ursula Hummel), die nicht nur theoretisches Wissen vermittelte, sondern auch viele praxisorientierte Übungen und Materialien bereitstellte. Durch interaktive Lehrmethoden und zahlreiche Beispiele aus dem Unterrichtsalltag konnte ich wertvolle Anregungen für meine eigene pädagogische Arbeit mitnehmen. Liebe Grüße
Empfehlung! 4 von 5 Sternen.
Empfehlung! 4 von 5 Sternen.
Empfehlung! 4 von 5 Sternen.
Empfehlung! 4 von 5 Sternen.
Empfehlung! 4 von 5 Sternen.
Empfehlung! Ich habe den ADHS-Teilzeitkurs gemacht und war sehr begeistert. Für mich waren es wichtige Informationen, und wenn man Fragen hatte, wurden diese auch mit großer Freundlichkeit beantwortet. Ich kann es jedem, der sich mit diesem Thema auseinandersetzen möchte, nur empfehlen.
Empfehlung! Ich hatte einen super Kurs mit tollen Teilnehmern und einer super Dozentin. Der Kurs fand online statt. Die Dozentin hat die Themen so gut rübergebracht, man konnte sich selbst die Themen miterarbeiten, so dass sich das alles festigt und es kein trockener Frontalunterricht war. Sie hat jede Frage beantwortet und konnte uns zu allem gutes Material geben. Mit jedem anderen Thema gerne wieder bei ihr!
Empfehlung! Ich habe nun meinen zweiten Kurs beim IBB abgeschlossen und bin nach wie vor sehr zufrieden. Das Konzept sagt mir sehr zu. Meine Hauptdozentin hat wieder einmal tolle Arbeit geleistet und uns den Unterrichtsstoff geduldig und anschaulich gelehrt. Über eine weitere Zusammenarbeit in meinem nächsten Kurs für Autismus ab Ende Oktober würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank!
Empfehlung! Ich wurde beim IBB Standort Dinslaken sehr gut beraten und das perfekte Paket an Modulen wurde für mich zusammengestellt. Das Lernen in den virtuellen Klassenzimmern mit gut geschulten Dozenten (bis auf eine Ausnahme) hat viel Spass gemacht. Ich habe auch vor den einzelnen Prüfungen die Hilfe der sehr gut geschulten Fachtutoren in Anspruch genommen. Besonders erwähnen möchte ich den Fachtutor Hr. Paul-Marcus Weise, der mir jegliche Angst vor den IHK-Prüfungen in Kosten- und Leistungsrechnung sowie Steuerrecht genommen hat. Mit seiner ruhigen, angenehmen Stimme und seinem hervorragenden Fachwissen in diesen beiden Bereichen hat er mich perfekt auf die IHK-Prüfung vorbereitet. Ich habe alle 3 Prüfungen erfolgreich bestanden. Insgesamt kann ich das IBB für jegliche Weiterbildung im kfm. Bereich zu 100% weiterempfehlen.👍
Kursflyer
für Arbeitssuchende
Jetzt downloadenKursnummer
Z-H-3818-B-2
Die häufigsten Fragen
Wie lange dauert der Kurs?
16 Wochen in Vollzeit inkl. 4 Wochen Praktikum
Für wen eignet sich der Kurs?
Das Modul ist auch für Migranten und Flüchtlinge mit grundlegenden Sprachkenntnissen geeignet, ohne oder mit anderem Berufsabschluss, Teilzeitsuchende, Berufserfahrene sowie Arbeitnehmer/Privatzahler/Berufstätige. Das Interessen an Dienstleistungen im Gastgewerbe und der Umgang mit Lebensmitteln sollte vorhanden sein. Mit dem Job-Turbo gilt es, dieses Potenzial zu nutzen und Menschen schnell in Arbeit zu bringen.
Welche Teilnahmevoraussetzungen gibt es?
Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln erleichtern Ihnen den erfolgreichen Abschluss.
Allen Interessierten stehen wir in einem persönlichen Gespräch zur Abklärung ihrer individuellen Teilnahmevoraussetzungen zur Verfügung.
Welchen Abschluss kann ich erreichen?
Abschluss: Trägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
Welche berufliche Perspektiven habe ich nach dem Kurs?
Absolventen dieser Weiterbildung steigern ihre Chancen auf einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiegewerbe, indem sie ihre Deutschkenntnisse berufsbezogen und gezielt verbessern. Sie sind in der Lage, mit Gästen zu kommunizieren und diese bestmöglich zu bewirten. Mitarbeiter in der Hotellerie und Gastronomie werden bundesweit dringend gesucht. Bereits in der Bewerbungsphase wird auf Basiskenntnisse geachtet; Arbeitgeber entscheiden sich dann gerne für motivierte Bewerber mit entsprechendem Basiswissen.
Was kostet der Kurs und welche Fördermöglichkeiten gibt es?
Bis zu 100 % Förderung möglich - unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne zu Ihren individuellen Fördermöglichkeiten. Buchen Sie gleich einen kostenlosen Beratungstermin.
Informieren Sie sich hier gerne vorab über Förderprogramme, z. B. den Bildungsgutschein.
Hier gehts zu den Infos für Arbeitssuchende, Berufstätige, Unternehmen oder Rehabilitanden.
4 Gründe, warum das IBB die richtige Wahl ist
Seit 1985 bringen wir unsere Kunden mit passgenauen Weiterbildungen ans Ziel ihrer Karriereplanung. Wir wissen genau, wie Bildung geht.
Wir verfügen in ganz Deutschland über gut erreichbare Schulungszentren – und bei Bedarf können Sie auch von zu Hause aus lernen.
Von Aufstiegs-BAföG bis Qualifizierungs-chancengesetz: Unsere Kurse können durch unterschiedlichste Förderprogramme be-zuschusst werden. Wir beraten Sie dazu gerne!
Wir haben mehr als 1000 Kursmodule in unterschiedlichsten Fachgebieten im Angebot. Daraus stellen wir für Sie ein individuelles Programm zusammen, das genau zu Ihren beruflichen Zielen passt.
Das sagen unsere Teilnehmer über das IBB
Die Maßnahme hat mir sehr gut gefallen. Besonders hervorheben möchte ich die exzellente Dozentin; sie war hervorragend vorbereitet, immer pünktlich und mit ganzem Herzen bei der Sache. Ich habe die letzten 10 Jahre nicht so viel gelernt wie in den 2 Monaten im Kurs.
Ich habe mich von Anfang an sehr wohl gefühlt. Das Personal war jederzeit erreichbar und sehr hilfsbereit. Die Art und Weise, wie mit einem umgegangen wird – auf gleicher Augenhöhe – ist sehr angenehm und sowohl kompetent als auch sehr herzlich. Falls ich jemals noch einen Kurs machen sollte, würde ich jederzeit hierherkommen. Man fühlt sich wie zu Hause und hat Spaß am Lernen!
Ein sehr hochwertiger Lehrgang mit äußerst kompetenten Dozenten, die einem stets mit Rat und Tat zur Seite stehen. Das Koordinatoren-Team war immer sehr hilfsbereit, entgegenkommend und lösungsorientiert. Ich bin sehr gut vorbereitet in die Prüfungen gegangen und würde den Kurs immer wieder machen.
Ich habe mich von Beginn an gut aufgehoben gefühlt. Die Mitarbeiter und Koordinatoren sind sehr kompetent, umsichtig und bei Problemen und Sorgen für die Teilnehmer da und um schnelle Lösungen bemüht.
Die Maßnahme hat mir sehr gut gefallen. Besonders hervorheben möchte ich die exzellente Dozentin; sie war hervorragend vorbereitet, immer pünktlich und mit ganzem Herzen bei der Sache. Ich habe die letzten 10 Jahre nicht so viel gelernt wie in den 2 Monaten im Kurs.
Ich habe mich von Anfang an sehr wohl gefühlt. Das Personal war jederzeit erreichbar und sehr hilfsbereit. Die Art und Weise, wie mit einem umgegangen wird – auf gleicher Augenhöhe – ist sehr angenehm und sowohl kompetent als auch sehr herzlich. Falls ich jemals noch einen Kurs machen sollte, würde ich jederzeit hierherkommen. Man fühlt sich wie zu Hause und hat Spaß am Lernen!